Nem dessert med hindbær

Min mor har plantet fine hindbærbuske sidste år, og de giver nu de fineste store hindbær. De er meget lækre og søde, og kan spises direkte af busken.

Man kan dog med fordel mose nogle af dem med sukker, vende dem med flødeskum blandet med knust marengs og til sidst pynte med hele bær. Ta daa..