Jeg har brugt løg, gulerødder og porrer til denne suppe. De svitses i lidt rapsolie og overhældes med hønsebouillon, og der tilsættes lidt paprika, salt og peber. Når det har simret lidt tilsættes kogte kikærter. Efter de er varmet igennem blendes en del af suppen. Det gør den mere blød og jævner den (grundet kikærterne)..prøv selv ;-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar